Каталог – Масло от сусамово семе
Сусамовото масло е сред най-популярните както в кулинарията, така и в здравеопазването и грижата за красотата. То се извлича от висококачествени сусамови семена, получени от растението Sesamum Indicum. Това масло е основен компонент на кулинарните традиции в Югоизточна Азия. Освен това то предлага широка гама от защитни свойства за здравето, като например:
● Осигуряване на полезни за сърцето мазнини;
● Съдържа важни аминокиселини;
● Доставя на организма огромно количество витамини и микроелементи.
Освен това сферата му на приложение е изключително широка и включва всички видове кулинарни процеси, консервиране на храни, производство на козметика за кожа и коса, производство на хранителни добавки и др.
Въпреки това по отношение на процесите на извличане сусамовото масло се различава значително.
Обикновено той се произвежда от сурови или препечени сусамови семена чрез методи на студено или горещо налягане. Най-доброто е студено пресованото сурово сусамово масло, тъй като запазва повечето от полезните си съставки, многофункционално е поради средната си точка на димене и е богато на вкус и аромат.
Освен това можете да съхранявате студено пресованото сусамово масло повече от 9 години!
Ако искате да получите най-доброто сусамово масло, произведено по метода на студеното налягане в България, фирма Kasapex с удоволствие ще ви го предостави.